Magasin de vente directe
Le Campus Agronova propose une vente de viande Bovine (Limousine) en Agriculture Biologique, accessible aux particuliers et aux comités d’entreprise.
Les animaux sont nés et élevés partiellement dans le cadre des activités pédagogiques du Campus Agronova, à Saint-Genest-Malifaux. Ils sont ensuite abattus à Saint-Etienne, puis découpés et
Composition des colis
La viande est conditionnée sous vide. Chaque morceau est étiqueté.
> Colis de 5 kg :
- 4 paquets de steaks (soit environ 8 à 12 steaks)
- 1 bourguignon
- 1 pot au feu
- Et au choix, dans la limite des stocks disponibles : rôti + filet OU côte + braisé
> Colis de 10 kg :
- 7 à 8 paquets de steaks (soit environ 16 à 20 steaks)
- 2 bourguignons
- 2 pot au feu
- 1 rôti
- 1 filet
- 1 côte
- 1 braisé
> Colis de 20 kg :
- 14 à 16 paquets de steaks (soit environ 32 à 40 steaks)
- 4 bourguignons
- 4 pot au feu
- 2 rôtis
- 2 filets
- 2 côtes
- 2 braisés
Tarifs (TTC)
- Colis de 5 kg : 16€/kg
- Colis 10 kg : 15,20€/kg
- Colis 20 kg : 14,80€/kg
Commande
La viande est vendue uniquement sur commande
Points de récupération des commandes
- Campus de Précieux : de 14h à 17h
- Campus de Saint-Genest-Malifaux : de 14h à 17h, ou avant sur rendez-vous
- Marché Bio de l’Oasis à St Just St Rambert : de 15h à 19h
